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LABORATORIO DEL BORLENGO E DEL CIACIO
orario: 9.30 - 17.00
dove: Museo del Castagno, Lame di Zocca
Ore 9.30 - Maestri borlengai e ciaciai insegnano l1arte di preparare questi antichi pani della tradizione locale.Poca teoria, molta pratica e degustazione a volontà!
Contributo richiesto a copertura delle delle spese sostenute: 30€ compresa la degustazione dei prodotti preparati.
Partecipazione a numero chiuso (max. 10 partecipanti)
Obbligatoria la prenotazione max. 5 giorni prima dell'iniziativa.
